生物化学 酶

第六章 酶

一、选择题 单选题

1．竞争性抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？

A．作用时间 B．底物浓度 C．抑制剂浓度 D．酶与底物亲和力的大小 E．酶与抑制剂亲和力的大小

2．哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度？

A．不可逆抑制作用 B．竞争性抑制作用 C．非竞争性抑制作用 D．非竞争性抑制作用 E．反竞争性抑制作用 3．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于

A．反馈抑制 B．底物抑制 C．竞争性抑制 D．非竞争性抑制 E．反竞争性抑制 4．酶的活性中心是指

A．整个酶分子的中心部位 B．酶蛋白与辅酶结合的部位 C．酶发挥催化作用的部位 D．酶分子表面上具有解离基团的部位

E．酶的必需基团在空间结构上集中形成的区域，能与特异的底物结合并使之转化成产物。

5．符合竞争性抑制作用的说法是

A．抑制剂与底物结合 B．抑制剂与酶的活性中心结合 C．抑制剂与酶活性中心外的必需基团结合 D．抑制剂使二硫键还原，引起酶的空间构象紊乱 E．抑制剂与辅酶结合，妨碍全酶的形成 6．在形成酶-底物复合物（ES）时

A．只有酶的构象发生变化 B．只有底物的构象发生变化 C．只有辅酶的构象发生变化 D．酶和底物的构象都发生变化 E．底物的构象首先发生变化 7．酶原的激活是由于

A．激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去 B．激活剂使酶原的空间构象发生变化

C．激活剂携带底物进入酶原的活性中心 D．激活剂活化酶原上的催化基团 E．激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心或活性中心暴露出来。 8．催化乳酸转变为丙酮酸的酶属于

A．裂解酶 B．合成酶 C．氧化还原酶 D．转移酶 E．水解酶 9．下列关于酶活性中心的说法中，有错误的一项是

A．酶的活性中心可处在一条多肽链上 B．酶的活性中心可跨越在两条多肽链上 C．酶的活性中心就是酶的催化基团和结合基团集中形成具有一定空间结构的区域 D．酶的必需基团就是酶的活性中心 E．酶的活性中心与酶的空间结构有密切关系

10．酶作为典型的催化剂可产生下列哪种能量效应？

A．提高活化能 B．降低活化能 C．减少反应的自由能 D．提高产物的能量水平 E．降低反应物的能量水平 11．下列关于酶的辅基的叙述哪项是正确的？

A．是一种结合蛋白质 B．与酶蛋白的结合比较疏松

C．由活性中心的若干氨基酸基组成 D．只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递

E．一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开 12．下列哪一项叙述符合“诱导契合学说”？ A．酶与底物的关系犹如锁和钥匙的关系配合恰当

B．酶的活性部位有可变性，在底物影响下空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应

C．酶对D型和L型旋光异构体的催化反应速度相同 D．底物的结构朝着适应活性中心方面改变

E．底物与酶的别构部位结合后，改变酶的构象，使之与底物相适应 13．下列对活化能的描述哪一项是恰当的？

A．随温度而改变 B．是底物和产物能量水平的差值

C．酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同 D．是底物分子从初态转变到过渡态时所需要的能量 E．需要活化能越大的反应越容易进行 14．Km 值是指

A．反应速度为最大速度一半时的底物浓度。

B．反应速度为最大速度一半时的酶浓度。 C．反应速度为最大速度一半时的温度 D．反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度。 E．以上都不是 15．一个简单的酶促反应，当[S]＜＜Km 时。

A．反应速度最大 B．反应速度不变 C．反应速度与底物浓度成正比 D．增加底物，反应速度不受影响 E．增加底物，可使反应速度降低 16．磺胺药的作用机理是：

A．反竞争性抑制 B．反馈抑制 C．非竞争性抑制 D．竞争性抑制 E．使酶变性失活

17．酶与一般催化剂的区别是：

A．只能加速热力学上能进行的反应 B．不改变化学反应的平衡点 C．缩短达到化学平衡的时间 D．高度专一性 E．降低活化能 18．全酶是指

A．酶—底物复合物 B．酶—抑制剂复合物 C．酶蛋白—辅助因子复合物 D．酶—别构剂复合物 E．酶的无活性前体 19．符合辅助概念的叙述是

A．它是一种高分子化合物 B．不能用透析法与酶蛋白分开 C．不参与活性部位的组成 D．决定酶的特异性 E．参与化学基团的传递 20．酶促反应中决定酶的专一性的是

A．酶蛋白 B．辅酶 C．辅基 D．催化基团 E．活性中心以外的必需基团 21．底物浓度对酶促反应速度作图呈矩形双曲线的条件是 A．酶浓度不变 B．最适温度不变 C．最适pH值不变 D．Km值不变 E．以上都不是

22．酶浓度与反应速度呈直线关系的前提条件是：

A．底物浓度不变 B．酶的浓度远远大于底物浓度 C．底物浓度远远大于酶的浓度 D．与底物浓度无关 E．与温度高低无关

23．当Km值等于0.25[S]时，反应速度为最大速度的 A．70% B．75% C．80% D．85% E．90% 多选项

24．下列常见的抑制剂中，哪些是不可逆抑制剂？

A．有机磷化合物 B．有机汞化合物 C．磺胺类药物 D．氰化物 E．有机砷化合物

25．下列有关同工酶的叙述中，正确的是

A．都是单体酶 B．催化相同的化学反应 C．酶蛋白的分子结构不同 D．免疫学性质不同 E．理化性质相同 26．同工酶之间的不同之处有

A．物理性质 B．化学性质 C．专一性 D．等电点 E．米氏常数 27．酶原没有活性是因为

A．酶蛋白肽链合成不完全 B．缺乏辅酶 C．酶原是普通的蛋白质 D．活性中心未形成或未暴露 E．酶原是未被激活的酶的前体 28．有关酶的抑制剂的叙述正确的有

A．与酶可逆结合的抑制剂均呈竞争性抑制

B．通常竞争性抑制剂的结构与底物的结构相似 C．竞争性抑制剂对最大速度无影响 D．竞争性抑制抑制程度取决于底物和抑制剂相对比例 E．非竞争性抑制的抑制程度与底物浓度无关 29．关于酶促反应的叙述正确的是

A．底物浓度低时，反应速度与底物浓度成正比 B．底物过量时，反应速度与酶浓度成正比 C．底物浓度与酶浓度相等时，反应达到最大速度 D．底物浓度为米氏常数一半时，底物浓度等于Km E．底物浓度极大时，反应速度等于米氏常数 30．关于酶正确的叙述是

A．酶是生物催化剂 B．酶是活体细胞产生的 C．酶的化学本质是蛋白质 D．酶只能在生物体内起作用 E．酶催化效率极高，故反应速度与酶的浓度无关

31．下列有关酶的活性部位的叙述正确的有

A．所有的酶都有活性部位 B．具有三维结构 C．所有酶的活性部位都有辅酶 D．酶的必需基团都位于活性部位 E．由催化基团和结合基团组成 32．使酶发生不可逆破坏的因素是

A．竞争性抑制剂 B．高温 C．强酸强碱 D．低温 E．重金属盐 33．指出被有机磷抑制的酶和抑制类型

A．不可逆抑制 B．竞争性抑制 C．胆碱酯酶 D．二氢叶酸合成酶 E．胆碱乙酰化酶

34．对于某个酶的同工酶来说，下列说法中正确的是 A．同工酶的亚基数相同，但亚基的种类不同

B．对底物的特异性不同，对辅助因子的要求也不同 C．对底物的亲和力不同 D．在同一条件下进行电泳，其迁移率相同 E．能催化同一种化学反应 35．下列有关酶和辅酶的说法，哪些是正确的？

A．所有的酶都是由酶蛋白和辅酶组成 B．同一种辅酶可与多种不同的酶蛋白结合 C．酶蛋白和蛋白酶两者含义相同 D．多数辅酶与B族维生素有密切关系 E．辅酶与酶蛋白结合不牢固，可以用透析或超滤的方法除去 36．非竞争性抑制作用与竞争性抑制作用的不同点在于前者 A．不影响ES→E+P B．提高底物浓度时Vmax 仍然降低 C．抑制剂与酶活性中心以外的基团结合 D．Km值不变 E．底物和抑制剂之间无竞争关系 二、名词解释

37．酶 38．酶的活性中心 39．绝对特异性 40．相对特异性

41．立体异构特异性 42．酶原 43．酶原激活 44．同工酶 45．Km 46．最适温度 47．最适PH 48．不可逆性抑制作用 49．可逆抑制作用 50．竞争性抑制作用 51．激活剂 三、填空题

52．全酶由 和 组成。

53．酶是由 产生的，具有催化能力的 。 54．酶的活性中心包括 和 两个功能部位

55．在酶的活性中心， 部位直接与底物结合，决定了酶的专一性； 部位是发生化学变化的部位，决定了催化反应的性质。 56．酶活力是指 ，一般用 表示。

57．温度对酶活力影响有以下方面：一方面 ，另一方面 。 58．脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有 专一性；D-氨基酸氧化酶，只能催化D-氨基酸氧化脱氨，因此它具有 专一性。

59．酶促动力学的双倒数作图，得到的直线在横轴上的截距为 ，纵轴上的截距为 。

60．磺胺类药物可以抑制 酶，从而抑制细菌的生长繁殖，此类抑制作用属于

抑制作用。

61．酶与无机催化剂比较，酶主要有以下特点： 和 。

62．Km值是酶的 常数，在一定的情况下，Km值愈大，表示酶与底物的亲和力 。

63．汞盐对巯基酶的抑制，属于 ，草酰乙酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于 。 64． 抑制不改变酶促反应的Vmax， 抑制不改变酶的 Km。

65．酶所催化的反应叫

，参加反应的物质叫 。

66．酶的可逆性抑制主要可分为 和 两类。

67．酶的非竞争性抑制，抑制剂与 的必需基团结合，其抑制作用不再受 的影响。

68．米氏方程是说明 方程式，Km 值的定义是 。 69．砷剂是 酶的抑制剂，可以用 来解除其抑制作用。 70．有机磷杀虫剂是 酶的抑制剂，其抑制作用属于 抑制作用。 71．在酶促反应中，如果底物浓度足以使酶饱和而有余，则随着酶浓度的增加，酶促反应速度也相应 ，且成 关系。 四、问答题

72．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。 73．什么是酶原和酶原的激活？

74．酶按其分子组成，可分为哪两大类？请分别叙述各类的组成。

75．全酶由哪两部分组成？酶促反应的特异性和反应类型分别由哪一部分决定的？ 76．酶活性中心的必需基团分为哪两类？在酶促反应中其作用是什么？ 77．酶以酶原形成存在有何生理意义？

78．何谓酶促反应动力学？为什么研究酶促反应的力学要取反应的初速度？ 79．写出米氏方程。该方程式表明的是什么关系？ 80．Km值与哪些因素有关？与哪些因素无关？有何意义？ 81．试述在酶促反应中酶蛋白与辅助因子之间的相互关系。 82．试比较三种可逆性抑制作用的特点。

83．以磺胺药为例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。 84．简述温度对酶促反应影响的双重性。 85．何谓酶的活性？如何表示？ 86．试述酶与医学的关系。

87．何谓同工酶？在医学上有何应用？ 88．酶的催化作用有哪些特点？ 89．酶的特异性有哪几种类型？ 参考答案： 一、选择题 单选题

1．A 2．B 3．C 4． E 5．B 6．D 7．E 8．C 9．D 10．B 11．E 12．B

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